mercredi 20 juin 2007

Oeufs au lait de légende

Un petit dessert super bon...à présenter en famille et à ses amis

Voici les oeufs au lait de ma mère ou
oeufs au lait Denie
Moi je dis pour 2 mais ma mère dirait pour 4....
  • un demi litre de lait
  • 3 oeufs
  • 100g de sucre
  1. Faire bouillir le lait sucré
  2. Battre les oeufs en omelette
  3. Verser le lait bouillant sur les oeufs en battant sans arrêt
  4. Enfourner au bain marie TH6 20mn.

Tiède c'est bon mais si vous avez la patience bien froid c'est meilleur. Toute la famille en rafole!

1 commentaire:

L'histoire de Laurianne a dit…

que des bonnes recettes par ici!!! mais pour le moment je suis trop petite pour en profiter
mais je dirais a maman de m'en faire quand je serais plus grande