lundi 18 juin 2007

weekend crêpes

Alors après 250 crêpes....j'étais bien naze!!!!!!! Mal aux pattes! AÏe!!!!!! Enfin bref tout s'est vendu, les personnes réservaient même!! C'est dire....

Petit plat de vendredi:


PATES BIQUETTE

Pour 2

>100g de pâtes

>Une petite barquette de lardons très fins fumés

>deux cs de crème fraiche

>deux cs de chèvre frais

>quelques gouttes de vinaigre balsamique


Cuire les pates comme d'habitude. A la dernière minute de cuisson jeter les lardons dans l'eau pour les pocher. Egoutter le tout. Mettre la crème fraiche dans les pates revenues dans la casserole. Déposer chaque part dans un bol. Mettre des petites crottes de chèvre frais sur les bols et sur celles-ci déposer quelques gouttes de vinaigre et déguster.

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