Voici les ingrédients pour 4 (ajouter une tomate de plus que sur la photo).
- Monter une mayonnaise avec moutarde, oeuf à température ambiante, sel, poivre et huile. Faites-la un peu corsée. Réserver au frais.
- Vider les tomates soigneusement et les égouter sur du papier absorbant.
- Dans un saladier verser le thon en miettes, le crabe bien égoutté, et le maïs.
- Mélanger les ingrédients avec 3cs de mayonnaise.
- Remplir les tomates de la farce. Réserver au frais.
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