lundi 9 juillet 2007

tomate sortant du port

Voici une petite recette idéale quand on n'a pas envie de passer deux heures à cuisiner. Juste un effort, c'est tout!

Voici les ingrédients pour 4 (ajouter une tomate de plus que sur la photo).


  1. Monter une mayonnaise avec moutarde, oeuf à température ambiante, sel, poivre et huile. Faites-la un peu corsée. Réserver au frais.

  2. Vider les tomates soigneusement et les égouter sur du papier absorbant.

  3. Dans un saladier verser le thon en miettes, le crabe bien égoutté, et le maïs.

  4. Mélanger les ingrédients avec 3cs de mayonnaise.

  5. Remplir les tomates de la farce. Réserver au frais.

Aucun commentaire: