crumble de courgettes

Pour 4:

• 4 courgettes
• 1 cs de farine
• 2 cs de chapelure
• 1 sachet de pignons
• 1 cs de parmezan ou autre fromage
• 50g de beurre mou

1. Faites revenir les courgettes dans une poele avec une pointe d'ail et du poivre.
2. Déposez-les dans un plat à gratin.
3. Dans un saladier mettez tous les autres ingrédients dans l'ordre et malaxez à la main.
4. Emiettez la préparation sur les légumes.
5. Passez au four 25mn à 180 degrès.

Vraiment simple et le gout change...c'est parfait pour un petit diner.