dimanche 23 décembre 2007

canapés de la mer

Un apéritif de fête....
Tout simple
A monter au dernier moment
Qui ne demande pas trop de temps de préparation


Pour cela il vous faut:
une boite de mini blinis
3 tranches de saumon fumé
un petit pot de crème fraiche épaisse
une ou deux cs de basilic haché ou ciboulette

Montez la crème et le basilic en chantilly ou en crème fouettée. Réservez au frais. Déballer les blinis, déposez-y une cc de crème et quelques morceaux de saumon.

Vous pouvez aussi ajouter quelques oeufs de saumon ou bien du pavot noir.

C'est prêt à déguster.

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