mardi 22 janvier 2008

Vert foncé ça existe en cuisine???

Dis est-ce que ça existe une soupe verte foncée????
Réponse en image:
Et bien oui!
Prenez des courgettes (2 tiers), et des épinards (un tiers).
Cuire avec un bouillon cube. Mixer pendant un bon moment pour que le mélange soit bien homogène et très liquide.
Je vois déjà votre bouille: beuuurk!!!!
détrompez-vous!!
Succulent!!!!
Variante: vous pouvez mixer une tranche de jambon blanc au moment de servir (j'ai testé: huuuum!), ou bien ajoutez du lait (re huuuum!!), ou bien un peu de fromage de chèvre.

1 commentaire:

$ha a dit…

Vive le vert! couleur de l'espoir, de la nature et de la pistacheee, et du pandan, et...!! De ma cuisine aussi, mais ça, c'est une autre histoire!