Aujourd'hui une petite purée chou-fleur pomme de terre.
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Pour la réaliser: 4 belles fleur de chou, 2 pommes de terre, deux cs de fromage rapé, une tranche de jambon, 4 épices, une goutte de lait.
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Cuisez ensemble le chou et les pommes de terre, égouttez-les et mixez-les avec le jambon et un peu de lait. Ajouter sel, poivre, fromage et une cc de 4 épices.
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C'est prêt!
Accompagnez de salade ou bien de viande grillée.
Infiniment simple et infiniment bon.
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