Quelques petits muffins bien bons...à la sortie du four, un vrai régal.
Même le lendemain ils restent bien moelleux!
Mes collègues ont bien apprécié.
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PANIER:
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une grosse boite d'abricots aux sirop/ 100g de beurre mou/ 1 oeuf/ 300g de farine/ 150g sucre blond/ 180 ml de lait/ 1 paquet de levure.
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PREPARATION
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Mélangez successivement farine, levure et sucre, puis oeuf, lait et beurre, et mélangez les deux. Ajoutez les trois quarts de la boite de fruits, coupés en petits morceaux!!!!
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Et voilà! Au four 30mn à 200 degrès....dans des moules à muffins bien sûr!
2 commentaires:
Cette boîte me dit quelque chose... A une époque, je savais où la trouver! Il va falloir renouer avec le bon temps...!!!
oui et de toute urgence!!!!! je t'ai reconnu davidou!!!!
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