samedi 29 septembre 2007

variation autour du pavot



Apéritif de fin d'été autour du pavot et de la pâte feuilletée.
Version roulée:
Etalez votre pate feuilletée, versez des graines de pavot dessus et passez le rouleau à patisserie.
Coupez des bandes de pate et roulez-les dans la longueur.
Version broutilles comme Christophe Felder:
Même opération jusqu'au découpage puis torsadez les lamelles.
Pour tous, cuisson 10 mn à 180 degrès.

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