AIGUILLETTES DE CANARD SAUCE MOUTARDE
- 3 aiguillettes par personne
- des pâtes
- de la moutarde à l'ancienne....mais de la douce!
- de la crème fraiche de pays bien épaisse!
Cuire des pâtes et réserver.
Faire revenir les aiguillettes dans une poelle (je vous préviens....MOI JAIME TRES TRES CUIT), attendre que ca colore un peu.
Ajouter une bonne cs bombée de moutarde, baisser le feu et remuer tout le temps. Cuire trois bonnes minutes.
Ajouter la crème, ce soir-là j'ai mis deux cs....;)... et laisser mijoter bien 5 minutes en remuant.
Servir très chaud.
C'était à tomber!
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