Fabuleuse tarte poires-chocolat

Simple comme un jeu d'enfants...

200g


50g



100g

un demi-verre

une plaque

à feu doux avec un peu de jus des poires

en trois

un oeuf = une tarte

une brique=une tarte

Zou au four 40 mn à 180°

Du pain à modeler!!! si si!!!!

Voici une recette vraiment très chouette.

A faire avec les enfants!!!

Du PAIN A MODELER

Une pâte souple et facile à réaliser, qui s'utilise comme une pâte à modeler et avec on peut faire des bonshommes par exemple.

Chef d'oeuvre

Valentinesque et Tataesque

Recette:

500g farine, un sachet de levure de boulanger, 2 oeufs, 1/2 cc de sel, 20cl de lait, 30g de beurre, 1cc de miel ou de sucre.

Mélangez le tout et pétrir 10 mn au moins.

Laisser lever à couvert dans un endroit chaud environ une heure.

Ensuite la pétrir une minute, la débiter en morceaux plus petits (8 c'est bien et suffisant). C'est que commence le modelage.

Amusez vous bien!!!!!

Déposez les chefs d'oeuvres sur une plaque, dorez-les avec un jaune d'oeuf, laissez-les lever une demie heure dansun endroit chaud. Puis passez auf our à 180 degrès, le temps que les créatiopns soient dorées.

Et voilà de bons pains au lait!!!!!!!!!!!!!

Merci Célia pour la recette

source: petites recettes pour grandir Chez Marabout Pratique.

Le site de vente de mon livre

Voici l'endroit où vous pourrez acheter mon livre.

Ne vous inquiétez pas pour la couverture (différente sur le site), vous aurez celle que j'ai publiée au billet précedent.

http://www.tribugourmande.com/fiche-livre_4727

Et voilà!!!!

DE BONNES NOUVELLES

PREMIERE BONNE NOUVELLE: ca y est!!!!!!!! les merveilles sont en vacances!!!!

DEUXIEME BONNE NOUVELLE: l'impression de mon livre est désormais possible!!!!!

En voici la couv'

DES MERVEILLES MERVEILLEUSES

Pour mon retour

(je ne suis pas très disponible en ce moment)

je vous propose

MA recette des merveilles!!!!

Ma recette, celle de mon enfance, des merveilles que l'on mangeait aux fetes des écoles. On voyait les cuisinières les préparer pendant des heures!!!!!!

Ingrédients :

- 1 kg de farine,- 1 paquet de levure de boulanger,- 6 g de sel,- 200 g de sucre,- 200 g de beurre,- 8 oeufs,- fleur d'oranger, après la cuisson: du sucre glace

>

Disposez la farine en fontaine avec la levure mélangée, au centre mettez le sel, le sucre, l'eau de fleur d'oranger, le beurre mou et les oeufs.

Mélangez , pétrissez jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.

Formez une boule (comme pour le pain), couvrez d'un torchon et laissez lever dans un endroit chaud (salle de bain, ou mieux, sous sa couette, dans le lit réchauffé à la bouillotte) c'est impeccable!

Laissez lever deux heures.

Après votre sieste, étalez la pâte le plus finement possible si vous aimez les merveilles fines (comme moi).

Découpez des bandes et des losanges dans les bandes, fendez au milieu. Pour les losanges bien longs, passez une pointe dans la fente. La merveille se torsade (petites photos).

Plongez une à une dans l'huile chaude. Elles coulent et remontent en gonflant. Plus il y a de bulles sur la merveille, plus elle est réussie.

Attention à la cuisson, la merveille doit être blonde et pas brune sinon elle perd toute ses qualités.

Egouttez-la quelques minutes puis la mettre dans un saladier et saupoudrez (encore chaudes) les merveilles de sucre glace. Ca fond légèrement....huuuuum! une merveille!

Ensuite il n'y a plus qu'à se retenir de tout dévorer!!!

chic alors....une comptine pour les petits...

Nouvelle Star 2009 Casseroles 7
envoyé par RLTwii

ZIC ZIC ........JADOOOOOOORE

Mélissa à la nouvelle star
envoyé par davidharry