nouvellement nées

un très très gros bisous...
PARDON JE REPRENDS
2 très très gros bisous à Maëlis et Léana pour leur arrivée sur terre...un peu précoce mais elles avaient certainement hâte que tout le monde les cajole!!!

bon courage à Fabien et Faustine...le plus crevant reste à venir!!! Plein de bonheur à vous 4!

les premiers doudous c'est moi et je vous préviens...les premières couettes ca sera moi aussi !!!)

Ma tarte à la rhubarbe: un petit goût du ch'nord!

Ma première tarte à la rhubarbe je l'ai goutée dans ma famille du nord quand j'avais une dizaine d'année. Je n'ai jamais oublié ce gout doux et acidulé...j'ai adoré.

Voici ma recette fétiche:

Pour cette jolie tarte:

> 800g de rhubarbe épluchée

>200 g de vergeoise blonde ou brune

> 4 oeufs

> une brique de crème fraiche

> 100 g de sucre ou de vergeoise

> une pâte feuilletée ou brisée.

La veille, épluchez la rhubarbe, coupez-la en tronçons et enfermez-la dans un saladier avec les 200g de vergeoise. Remuez régulièrement.

Le jour j, étalez votre pâte puis les tronçons de rhubarbe.

Dans un saladier battre les oeufs, la crème et le sucre. Versez sur la pâte et enfournez à 180 degrès entre 30 et 40 mn.

Bon appétit!!!!!

Royan Royan...

autres souvenirs en photos: il manque la photo de l'aérodrome où Mathieu a sauté en parachute. C'était super!

ah la pétanque!!

Comme promis voici la courte vidéo de la pétanque!!!!



Caro prenant de la graine du style irréprochable "christophalien".
Mémorable...surtout quand je joue!!!
Promis pour l'année prochaine: cochonnet lumineux!

RETOUR EN IMAGES

ca y est, je suis revenue de vacances!!!

Quelques photos de mes périples:

Commençons par Bordeaux ou j'ai séjourné 3 jours. Photo d'Alexandre un mois et une semaine,

élégamment accompagné de ses,parents

Poursuite des vacances à Royan. Galerie de joueurs de pétanque. Admirez le style.

DEMAIN LA VIDEO DE LA PETANQUE!!!!!!!!

HISTOIRE DE STYLE BIEN SUR

et suite des vacances

mais où mais où???

LEVAIN CHEF ET SA MAITRESSE PARTENT EN VACANCES: magasins in Bordeaux, doigts de pied en éventail à Royan.......... haaaaaaaaaaaa que du bonheur!

DE RETOUR DEBUT AOUT

levain naturel fait maison

allez je m'y jette: je pars en vacances avec mon levain naturel dans un pot! C'est en prévision des supers petits dej et repas de Royan!
C'est mon premier levain, je vous donnerais des nouvelles au fur et à mesure.

Une chose à ne pas oublier comme dirait Zad "le levain, c'est comme un Tamagoschi, il faut le nourrir et s'en occuper". J'ai trouvé ça très drôle mais très juste!

Premier jour:
dans un bocal de un litre environ: déposer 30g de farine complète, une cc de sucre, 3àg d'eau. Bien mélanger et couvrir sans visser.

Tous les deux jours: remmettre 30g d'eau et 30g de farine pendant 8 à 10 jours.

Alors moi j'en suis au premier jour!